Questions-Réponses

Dans le Grand Montréal, le BBQ est un véritable art de vivre. Qu’il fasse chaud sur la Rive-Nord ou que les braises crépitent sur un balcon du Plateau, les Québécois adorent cuisiner à la flamme. Mais avez-vous déjà essayé de combiner barbecue et cuisson sous vide ? C’est la clé pour des résultats dignes d’un restaurant… à la maison.

Un guide avec des trucs et astuces afin de mieux profiter des Œufs fermiers frais de Laval, pondus par des poules en liberté. Saveur, qualité et production locale du Québec. La référence en œufs de la ferme autour de Montréal.

Découvrez les différentes méthodes de cuisson pour l'agneau et apprenez en plus sur les coupes de viande de l'agneaux du Québec

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