🐑 Pourquoi choisir de l’agneau local à Laval : fraîcheur, qualité et traçabilité

Un enfant qui sourit, tenant un agneau dans ses bras - Éleveur d'agneau local

À quelques kilomètres de Montréal, une ferme pas comme les autres élève des agneaux avec passion et respect. Chez Agneaux de Laval, nous croyons que manger mieux commence par connaître l’origine de ce qu’on met dans son assiette. Voici pourquoi notre ferme locale est devenue une référence pour ceux qui recherchent une viande d’agneau savoureuse, éthique et accessible.

🌱 Fraîcheur et qualité : l’agneau autour de Montréal

Notre ferme à Laval, à proximité de Montréal, vous offre une alternative locale à la viande industrielle. Nos agneaux sont élevés en plein air, nourris naturellement, et abattus dans le respect des normes halal pour répondre aux besoins de notre clientèle diversifiée.

🐏 Un élevage d’agneaux responsable

L’élevage d’agneaux chez nous repose sur des pratiques durables et transparentes. Chaque agneau bénéficie d’un suivi personnalisé, garantissant une viande tendre et goûteuse. Nous sommes fiers d’être un producteur d’agneau qui privilégie le bien-être animal et la qualité avant tout.

👨‍🌾 Une ferme locale aux mille saveurs

Mais Agneaux de Laval, ce n’est pas que de l’agneau ! Nous proposons aussi des œufs de ferme frais, des tartes maison, des bagels artisanaux, et bien plus encore. Notre objectif : créer un lieu où les familles peuvent venir découvrir les plaisirs de la ferme, goûter des produits authentiques, et vivre des activités en plein air.

🛒 Où acheter nos produits

Vous pouvez acheter directement en magasin. Nous offrons des pièces d’agneaux ou agneaux complet, des produits maison, et des paniers fermiers pour toute la famille.

🍽️ Recette : carré d’agneau rôti aux herbes du Québec

Ingrédients :

• 1 carré d’agneau Agneaux de Laval

• 2 c. à soupe de moutarde de Dijon

• 1 c. à soupe de miel

• Herbes fraîches : romarin, thym, sarriette

• Sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Mélangez la moutarde, le miel et les herbes.

3. Badigeonnez le carré d’agneau, salez et poivrez.

4. Enfournez pendant 25 à 30 minutes pour une cuisson rosée.

5. Laissez reposer 10 minutes avant de trancher.

Un plat simple et raffiné, parfait pour mettre en valeur la qualité de notre viande d’agneau locale.

💬 Conclusion

Choisir Agneaux de Laval, c’est soutenir une ferme locale engagée, découvrir des produits frais et vivre une expérience unique autour de l’agneau et des plaisirs de la ferme. Que vous soyez amateur de viande halal, curieux de goûter nos bagels ou simplement en quête d’activités familiales, notre ferme vous ouvre ses portes.

👉 aller voir notre vitrine de produits dès aujourd’hui sur agneauxdelaval.com et goûtez la différence locale en passant directement en magasin!

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