🧑‍🍳 Maîtrisez la cuisson de l’agneau comme un chef ! Du gigot rôti à l’épaule confite, découvrez les températures idéales, les modes de cuisson et les poids typiques pour chaque morceau. Un tableau complet vous guide pas à pas pour des saveurs parfaites. Fini les approximations, place à la précision gourmande !

Dans le Grand Montréal, le BBQ est un véritable art de vivre. Qu’il fasse chaud sur la Rive-Nord ou que les braises crépitent sur un balcon du Plateau, les Québécois adorent cuisiner à la flamme. Mais avez-vous déjà essayé de combiner barbecue et cuisson sous vide ? C’est la clé pour des résultats dignes d’un restaurant… à la maison.

Rehaussez votre menu avec nos brochettes d’Agneaux du Québec à la coréenne : une fusion parfaite entre tendreté locale et saveurs relevées. Offertes en prêt-à-cuire ou servies chaudes, elles séduisent les amateurs de BBQ comme les fins palais curieux. Un choix original, savoureux et 100 % d’ici.

Agneaux du Québec mijotés façon tajine aux fruits secs et épices douces : un plat riche en parfums, parfait pour vos menus d’hiver, plats à emporter ou comptoirs traiteur. Une invitation au voyage… avec un produit 100 % d’ici.

Brochettes d’Agneaux du Québec aux épices sur salade de lentilles crémeuse et sauce yogourt : un plat complet, coloré et débordant de fraîcheur. Parfait pour les menus estivaux, le prêt-à-manger ou les comptoirs traiteur à la recherche de saveurs équilibrées et locales.

Pavé d’Agneaux du Québec aux herbes, purée de panais et carottes glacées : une assiette raffinée qui marie terroir local et cuisine gastronomique. Idéal pour les menus table d’hôte, les plats signature en boucherie ou les occasions spéciales où le goût fait toute la différence.

Délicieuses brochettes d'agneau du Québec enrobées de bacon, marinées et grillées au BBQ. Recette facile de 4 portions en 30 minutes avec marinade savoureuse. Parfait pour vos grillades estivales, ces brochettes mettent en valeur la tendresse de l'agneau québécois dans une préparation barbecue gourmande.

Tendres brochettes d'agneau du Québec avec marinade sucré-salée unique. Recette facile de 4 portions en 30 minutes, marinées à la bière blanche et sirop d'érable. Une préparation originale qui sublime la qualité de l'agneau québécois dans une cuisine créative aux saveurs distinctives du terroir local.

Brochettes d’agneau du Québec (épaule) marinées dans le vin rouge, ail et épices, puis grillées avec bacon, poivrons, tomates et champignons. Un plat festif aux saveurs riches, idéal pour le barbecue ou les soirées estivales. L’agneau québécois s’y distingue par sa tendreté et son goût savoureux, sublimé par une marinade parfumée et une cuisson au gril.