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Viande élevé sans antibiotiques ni hormones.
témoignages
¨Délicieuses viandes, savoureuses et tendres! Nous avons goûté au « pâté chinois de luxe » à l’agneau et hier, pour la fête des Mères nous avons préparé le carré français d’agneau dans une sauce aux bleuets et porto. Savoureux! Nous avons aussi déjà acheté des œufs et du fromage de producteurs locaux à cet endroit. Nous allons certainement y retourner! Ça vaut le détour!¨
¨Plusieurs produits dont nous avons fait l’essai sont excellents : saucisses, pains & miches farcies, poulet fumé. Ce sont des produits exceptionnels, tout comme le service et les conseils reçus. Nous donnons un 5 étoiles pour une boutique de notre terroir lavallois. ¨
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AGNEAU FAÇON PROVENÇALE
4 PORTIONS DIFFICULTÉ: MEDIUM 15 MINUTES INGRÉDIENTS 8 tranches d’agneau de ¾ po (2 cm) d’épaisseur (épaule) 3 c. à soupe...
GRILLED-CHEESE À L’EFFILOCHÉ D’AGNEAU, FROMAGE DE BREBIS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS
4 PORTIONS DIFFICULTÉ: FACILE 15 MINUTES INGRÉDIENTS Agneau cuit effiloché 8 tranches de pain multigrains ou au goût 4 tranches...
RÔTI D’ÉPAULE À LA MOUTARDE DE DIJON, SAUGE ET ROMARIN
4 PORTIONS DIFFICULTÉ: FACILE 60 MINUTES INGRÉDIENTS 1 rôti d’épaule d’agneau du Québec d’environ 3 lb (1,5 kg) désossé et ficelé 3...
AGNEAU EFFILOCHÉ FACILE
PORTIONS: X DIFFICULTÉ: FACILE 240 MINUTES INGRÉDIENTS 3,3 - 4 lbs (1,5 - 1,8 kg) d’épaule d’agneau du Québec (non...
AGNEAU FAÇON PROVENÇALE
4 PORTIONS DIFFICULTÉ: MEDIUM 15 MINUTES INGRÉDIENTS 8 tranches d’agneau de ¾ po (2 cm) d’épaisseur (épaule) 3 c. à soupe...
GRILLED-CHEESE À L’EFFILOCHÉ D’AGNEAU, FROMAGE DE BREBIS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS
4 PORTIONS DIFFICULTÉ: FACILE 15 MINUTES INGRÉDIENTS Agneau cuit effiloché 8 tranches de pain multigrains ou au goût 4 tranches...
RÔTI D’ÉPAULE À LA MOUTARDE DE DIJON, SAUGE ET ROMARIN
4 PORTIONS DIFFICULTÉ: FACILE 60 MINUTES INGRÉDIENTS 1 rôti d’épaule d’agneau du Québec d’environ 3 lb (1,5 kg) désossé et ficelé 3...
AGNEAU EFFILOCHÉ FACILE
PORTIONS: X DIFFICULTÉ: FACILE 240 MINUTES INGRÉDIENTS 3,3 - 4 lbs (1,5 - 1,8 kg) d’épaule d’agneau du Québec (non...
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dim. 10 h 00 – 18 h 00